ストウブ ブレイザー ソテーパン 28cm [ブラック] (鍋) 価格比較。Amazon.co.jp: 【最大30日間お試し対象】 staub ストウブ。zh-blazer-28-007.jpg。#ストウブ#STAUB#ブレイザー#ソテーパン#28cm#レストラン#正規品#業務用#江部松#ブレイザーソテーパン#食材 から出た #水分 をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン。
浅めの鍋に #ドーム型 の #蓋 が「 #炒め て #煮込む 」 #料理 に適しています。
通常ドーム型の蓋の #鍋 は、 #調理 中、食材からの水分が上にあがり #水滴 になり、鍋の端へ流れてしまいます。
ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分を #キャッチ して食材に投げ返す「 #システラドロップ #構造 」で料理を更に美味しくします。
#テーブル にお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また #熱伝導 が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、 #オーブン #調理 も可能です。
(※250℃まで対応)鍋底:滑らかな底面は全ての #熱源 で使用できます。
#ガス の #直火 、 #オーブン はもちろん #IH (100V、200V)にも対応しています。
(※ #電子レンジ は使用不可)#黒マット #エマイユ加工 :内部はストウブ独自のザラザラ加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
■重さ: 5.40 kg■容量: 3.70 l■長さ: 36.10 cm■幅: 28.00 cm■高さ12.60 cm■高さ(フタ除外時): 7.60 cm■直径: 28.00 cm■直径: 20.00 cm■底の直径: 22.20 cm■底の直径: 20.00 cm■ハンドル長さ: 4.00 cm■耐熱性: 240.00 ℃■耐冷性: - 20.00 ℃■材質: 鋳鉄■蓋の有無: 〇■IHコンロ: 〇■オーブン対応: 〇■冷凍可能: 〇■コンロトップセーフ: 〇■食洗機使用可能: 〇●その他、注意事項:こちらの商品は即購入していただいて構いません。
中古品ということをご理解の上ご検討ください。
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>鍋・グリル>>>両手鍋 |
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| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
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| ブランド: | Staub |
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| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
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| 発送元の地域: | 徳島県 |
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| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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