HOT ! 伝統工芸士 黒崎優 作「風神」筋引き 240mm 特別誂 本鍛造 黒崎優 作 パウダーハイスR2鋼 菱乱打鎚目 筋引き

特別誂 本鍛造 黒崎優 作 パウダーハイスR2鋼 菱乱打鎚目 筋引き。黒崎 優 風神【FUJIN】 牛刀210 VG10鋼 ダマスカス鋼 紫檀八角柄 : 極。黒崎 優 風神【FUJIN】 牛刀210 VG10鋼 ダマスカス鋼 紫檀八角柄 : 極。【極美品】伝統工芸士 黒崎優 作「風神」筋引き 240mm​商品説明：世界中の料理人が入荷を待つ、越前打刃物の若き天才・黒崎優氏の代表作「風神」シリーズの筋引き包丁です。
​シリーズ：風神 (Fujin)荒々しい風を表現した独自の槌目（つちめ）模様が、食材の切り離れを助け、圧倒的な存在感を放ちます。
​鋼材：粉末ハイスSG2（R2）最高級のステンレス鋼を使用しており、驚異的な切れ味の鋭さと、その持続性が特徴です。
サビに強く、お手入れもしやすいプロ仕様の鋼材です。
​形状：筋引き肉の筋を引く作業はもちろん、その長さと鋭さから刺身包丁（柳刃）としても非常に優秀で、多目的に活躍します。
​ハンドル：高級感のある和式八角柄を採用。
手に吸い付くような操作性があります。
​使用状況： 数回使用したのみで、大切にコレクションしておりました。
​状態： 刃こぼれや大きな傷はなく、非常に綺麗な状態です。
箱はございませんので宜しくお願い致します。

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>その他
商品の状態:	未使用に近い","数回使用し、あまり使用感がない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	大阪府
発送までの日数:	4~7日で発送

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